Ácido clorogênico: mais energia e menos gordura!

O café é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros e não estamos falando apenas em sabor, pode ser usada como coadjuvante de uma dieta, e a ingestão diária pode trazer inúmeros benefícios a saúde.

É no café e também no café verde (nome do grão antes de torrado)  que se encontram substâncias estimulantes como a cafeína que age no sistema nervoso, flavonoides e antioxidantes.

Nos 2 tipos de grãos é encontrado também o ácido clorogênico, composto responsável pela melhora da sensibilidade a insulina, atua também sobre o metabolismo da glicose, diminui os depósitos de gordura nas células evitando aumento de peso, protege o fígado contra toxinas, prevenindo inclusive a formação do colesterol ruim (LDL), e ainda previne o câncer.

Ácido clorogênico x energia

As pessoas que praticam atividades físicas tem o hábito de consumir o ácido clorogênico antes de cada treino, isso garante um estímulo maior aumentando a energia.

O ácido clorogênico presente no café, torna a bebida ideal na hora que bate o cansaço que acaba provocando lentidão, inclusive mental, e o trabalho e os estudos tem que continuar, esse é o momento perfeito para tomar 1 xícara de café que eleva instantaneamente a produção do hormônio cortisol estimulando o organismo de várias formas positivas.

Conheça os benefícios do ácido clorogênico

O ácido clorogênico oferece os seguintes benefícios para a saúde:

  • Antioxidante;
  • Ideal para auxiliar na perda de peso;
  • Provoca aumento da taxa metabólica;
  • Impede a gordura de alojar no fígado;
  • Eleva o ânimo melhorando o cansaço;
  • Auxilia na pressão arterial;
  • Tem ação diurética prevenindo inchaços;
  • Evita que o açúcar seja absorvido pelo intestino, mantendo baixo o nível da glicose no sangue, dessa maneira não deixa aumentar a gordura corporal, promovendo ainda a limpeza no organismo de gorduras nocivas a saúde;

Confira abaixo um vídeo (em italiano) sobre os beneficios do café verde e do acido clorogenico


Advertências sobre o consumo exagerado do ácido clorogênico

O ácido clorogênico está presente no café e também em chás e em frutas como ameixas e frutas vermelhas, e os efeitos positivos na saúde dependem da quantidade ingerida. A sugestão de consumo é de 3 até 4 xícaras por dia, essa quantidade ainda estaria dentro de patamares seguros para o organismo.

Acredita-se que a ingestão diária de quantidades elevadas do ácido clorogênico encontrado no café, e no café verde principalmente, pode não ter o benefício desejado na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2, como também pode levar ao aumento de peso.

Conheça 2 super alimentos funcionais para você ter mais saúde!

Oi, tudo bom?

Para estrear o Sage and silver vamos falar sobre 2 SUPER ALIMENTOS naturais que vão te ajudar a bombar a sua saúde. Você vai se sentir mais jove e saudável.

Mas antes de falar sobre eles, deixe-me refletir um pouco sobre emagrecimento e bem-estar, de modo geral.

Fazer dieta vale a pena?

Muitas amigas já me perguntaram se fazer dieta não era uma boa opção para quem deseja ficar com um corpo sensacional, emagrecer e tudo mais. Minha resposta foi simples: Quer evitar o efeito sanfona? NÃO faça dieta.

Respondi isso por um motivo muito simples: quando fazendo uma dieta estamos apenas focando nossa alimentação em determinado tipo de alimento, determinado grupo alimentar. E o pior: quando a pessoa alcança seu objetivo, vai voltar a se alimentar de forma totalmente errada novamente, causando o famoso efeito sanfona.

O que eu recomendo, FORTEMENTE, é que você faça uma alimentação balanceada todos os dias, escolha com sabedoria o que vai colocar no prato, coma bastante frutas e claro, beba bastante água. Caso você não tenha esse tipo de hábito o ideal é que você faça uma reeducação alimentar, para aos poucos ir aprendendo como se alimentar corretamente e ir ingerindo, cada vez mais, alimentos funcionais, que de alguma forma vai ajuda o seu organismo funciona de uma maneira melhor.

Concluindo: Pense muito bem antes de começar uma dieta, se for fazer uma, sempre peça auxílio para um nutricionista ou o seu médico.

Agora sim vamos falar dos alimentos naturais funcionais.

Dicas de Alimentos

Alimentos funcionais são alimentos que definitivamente são saudáveis. Eles, de alguma forma vão ajudar o seu organismo. Nesse post vamos falar sobre o Goji Berry e também sobre o Mirtilo.

Começando pelo Goji…

Goji Berry é uma frutinha vermelhinha de origem asiática e a grande curiosidade dela é que possui muito mais vitamina c do que a laranja e também do que a acerola. ela é uma fruta completa, alguns nutricionistas afirmam.

Se você deseja perder peso ela é realmente muito boa. Além de ser antioxidante, ela também tem diversos outras substâncias que ajuda no emagrecimento. Veja mais infos no seguinte link: http://www.gojislimbr.net/goji-slim-emagrece-mesmo/

Agora falando um pouco sobre os Mirtilos…

Os mirtilos, assim como a goji, é um alimento extremamente antioxidante. Seus principais benefícios são a prevenção de rugas, controla a prevenção arterial e também combate o envelhecimento precoce.